Se confirman denuncias de Dignidad Agropecuaria Colombiana y Dignidad Ganadera sobre adición de lactosueros a la leche que se comercializa en Colombia. Actualidad Leche TLC por admin - 18 julio, 20220 Dignidad Agropecuaria Colombiana, 18 de julio de 2022. El pasado 25 de marzo de 2021, se realizó frente al Ministerio de Agricultura una sentatón agropecuaria para expresar diferentes dificultades que enfrentan los productores en el campo, también se denunció públicamente como se estarían usando lactosueros para adicionar a la leche entera higienizada – UHT, comercializada por varias empresas productoras y comercializadoras del producto lo cual esta expresamente prohibido en el país, además del aumento de importaciones de lactosueros por cuenta de los TLC. En el comunicado Un Balance, Un Resultado, las Dignidades han dicho que esta práctica por parte de las empresas lleva a que crezcan los excedentes de leche y se bajen, por ese camino, los precios a los productores. Se denuncio que muchas empresas han dejado de comprar la leche a los productores colombianos y que “los lactosueros, derivados de la elaboración de los quesos, en donde por cada kilo de queso pueden producirse 8 litros de lactosuero, es muy atractivo para rendir la leche y cometer el fraude comentado.” El día de hoy se conoció la noticia en medios nacionales que confirman las denuncias mencionadas, la Superintendencia de Industria y Comercio – SIC, abre investigación a las siguientes empresas por estar usando lactosueros en sus productos1: -Gloria Colombia, que produce leche Algarra (larga vida y entera). -Carulla y Medalla de Oro (larga vida) y De la Cuesta (entera). -Lactalis Colombia (Parmalat). -Sabanalac y la Compañía Procesadora y Distribuidora de Lácteos (Alkosto). Según el ente de vigilancia de comprobarse dichas prácticas esas firmas podrían ser sancionadas con millonarias multas por cada conducta comprobada (artículo. 25 de la Ley 1340 de 2009, modificado por el artículo 67 de la Ley 2195 de 2022, artículo 11 de Ley 256 de 1996), pero, además, tendrían que retirar sus productos del mercado. Este fraude afecta en gran medida a los productores de leche en el país, pero además estarían engañando al consumidor vendiendo un producto que no es leche. https://www.eltiempo.com/economia/empresas/estas-son-las-empresas-investigadas-por-uso-excesivo-de-lactosuero-687916.
