El Maíz colombiano Cedetrabajo Maíz por admin - 27 noviembre, 20150 El Agro en Cifras Documento elaborado por Cedetrabajo El maíz es básico en la dieta mundial y una importante materia prima de la industria alimenticia. Se usa para el consumo humano y animal y su principal productor es Estados Unidos seguido de China y Brasil. Estados Unidos es también el país que mayores rendimientos tiene en materia de producción, ello tiene que ver con los cuantiosos subsidios que reciben los cultivadores. Documento completo en: Descargar (PDF, 326KB)