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Se confirman denuncias de Dignidad Agropecuaria Colombiana y Dignidad Ganadera sobre adición de lactosueros a la leche que se comercializa en Colombia.

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Dignidad Agropecuaria Colombiana, 18 de julio de 2022. El pasado 25 de marzo de 2021, se realizó frente al Ministerio de Agricultura una sentatón agropecuaria para expresar diferentes dificultades que enfrentan los productores en el campo, también se denunció públicamente como se estarían usando lactosueros para adicionar a la leche entera

Traer el arroz que podemos producir

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Andrés Trigos, @AndresTrigos Observatorio Económico de Antioquia – OBEA Los últimos 60 años la población del mundo creció 250% y la producción de arroz lo hizo 354%. Se pasó de producir 271 millones de toneladas de arroz a cerca de 960 millones de toneladas en 2019. Para el año 2019, China, India, Indonesia

Acabar las Importaciones de Leche es lo Fundamental

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En Colombia hay 350.000 familias ganaderas, cuyas vacas producen 7.300 millones de litros de leche al año.  La mayoría de esta producción concentrada en pequeños y medianos propietarios.  Del total de litros cerca de la mitad lo absorbe la industria formal.  El resto se distribuye entre queseras, otros actores artesanales,

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